Ming's生活點滴

這間我有好一陣子沒來吃了...大概來吃過3~4次...

今天第一次帶我的小V來拍拍...七夕當天生意一樣還不錯....

整體裝潢很具備日式風格....而且所有的服務生都會講日文...

有些還是日本人(從說中文的口音聽起來)...

店內的座位印象中...大門口一進來大概就是四人桌.兩人桌...還有那種和室的座位...

當然也有吧檯座位...在更裡面我記得還有包廂座位喔...因為大多都有人在用餐..

所以就隨意拍兩張剛好空位的...

菜單真的太多頁了...就單純拍拍我們今天有點的部分....

整體的價位中高價...還有加上額外的服務費喔...所以基本上我們前幾次兩個人來吃...

大概每次消費都落在1500~1600元....平均消費一個人大概約700~800元

入座後...服務生會送上基本的餐具...男生是黑色的筷子..女生則是紅色的筷子...

濕紙巾還有一杯熱麥茶(可續)....

開胃小菜(免費)

這個入座後...都會馬上送上來的...印象中會不定期更換....

這次我還蠻愛吃中間的蒟絡...好好吃...

牡丹蝦握壽司/100元 (貫)

這個是朋友愛吃的握壽司...每次來御三家都會點的一道...

牡丹蝦很新鮮...很鮮甜喔....雖然100元...可是有兩隻呢!!!....

一隻當然就是可以直接吃...品嘗原味...另一隻就可以搭配下面的醋飯一起食用喔..

當然店家也會將蝦頭炸過之後...送上桌品嘗...

蝦頭炸過之後非常酥脆喔...可以直接食用...不過還是要小心刺的部分...

若是尖刺的部分能除去在去炸...我想會更方便食用...

串燒上場囉...七味粉的部分...服務生會一併送上來...

金針培根 串燒/60元(串)

整個吃起來還不錯吃...金針菇份量也蠻足的...外面包著烤過的培根....好吃!!!

不過60元來看...是小貴了些XD...不過在這種居酒屋來看...正常價無誤...

烤雞心/60元(串)

雞心烤得剛剛好...搭配這種燒烤醬來炭烤....很符合我的口味....

店家好像主打的就是備長炭的炭烤....

烤雞肉/70元(串)

和雞心相同....這個烤雞肉串...吃起來不會感覺到乾柴喔....吃起來還蠻多汁的....

當然串燒還是要灑點七味粉來提味...可以讓原本的美味程度加分喔XD

和風炸豆腐/80元

簡單的酥炸雞蛋豆腐...外面薄薄一層酥炸表皮...配合上內部的嫩嫩雞蛋豆腐...

還不錯吃...底部還有日式醬油...可以沾著豆腐搭配吃...

干炸嫩雞/150元

這道簡直就是意外的點錯啦XD....本來是想點唐揚雞塊的....

剛好眼睛不知道發生啥事...點錯囉....不過也算是個意外的美麗....

這個炸棒棒腿...超級多汁....肉質又很嫩...好好吃喔.....

不過等等要介紹的雞肉鍋...主食又是棒棒腿...就重複了點到相同的餐點囉...殘念!!我的唐揚雞XD

雞肉高湯鍋/680元 (加湯需要額外+50元)

雞肉鍋真的是我每次來必吃的一道...因為個人覺得很划算喔...若怕吃不飽...點這個就對了!!!!

我還記得第一次來吃...這個雞肉鍋印象中只要550元左右吧....現在漲到了680元了....

而且以前菜單上沒有標明加湯要錢....現在都明顯標示了喔(可能有消費者反映吧)

基本上的湯鍋...湯匙...還有火鍋的沾醬.....

菜盤上桌了....個人覺得比以前看起來還要大盤的樣子(是錯覺嗎)...

不過仔細一看...基本的雞肉棒棒腿.雞肉丸子漿.鳥蛋.大白菜.鳥蛋.金針菇.豆腐等...

其實就是大白菜的份量好像變多了...

建議先把大白菜放入鍋中...再把一些配料放入...然後蓋上鍋蓋悶煮...

(一送上來的湯鍋...湯鍋裡面什麼都沒有喔...只有帶點金黃的高湯)

通常我都習慣把菜放入鍋中...因為按照之前去吃輕井澤鍋物的說法...這樣湯會更鮮甜XD

整體吃起來....這個鍋物2~3人一起吃都還蠻OK的喔....尤其怕吃不飽的話XD

可惜的就是加湯要錢....不過他們的湯頭也是一絕阿!!!!

整體感覺:(僅為個人感想)

1.吃御三家....每次必推的就是他們的鍋物料理的部分...

因為價錢和分量上...比較划算一些...

再搭配其他一些串燒等...若感覺還是吃不飽...也可以點丼飯的部分...也是不錯吃喔..

2.店家的服務都還不錯...不過生意好的時候...可能送上餐點的速度會比較慢些....

因為吃過數次...愛吃就固定那幾樣...所以我們每次都是迅速點菜XD....

像今天我們點餐到用餐結束.....大概只花了60~70分鐘吧...吃好快喔..哈哈

3.還有店家送客也是非常有誠意...通常當你用餐完畢要走了....

會有服務生跟你到門口...然後鞠躬說謝謝光臨之類的日文吧XD...然後在走進店內...

不過好像不是每次都會這樣...大概比較忙就會沒有吧..

御三家 日式居酒屋

04-2329-2892

台中市西區精誠六街25號

PM17:00~PM24:00

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