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在我家附近這裡...若是要吃小火鍋....不外乎就是塗城路的大呼過癮總店....


不然就是成功二路上的三媽....其實塗城路印象中還有一間...不過倒了!!!變成7-11了


而最近成功二路上...新開了這間麻辣窯燒鍋....(也是NU PASTA 準備要開的新店隔壁)


成功二路真的是越來越熱鬧了!!!


面對老先覺的強勢來襲!!!同在一條路上的三媽該如何招架呢!!!?讓我們繼續看下去!!!


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店家座位數量大概算中等...但是感覺得的環境很整潔!!!感覺還不錯喔!!!


整體感覺與台南的饕公麻辣燙相似喔...


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餐具還有醬料以及高湯都在這裡喔...加湯就自己來吧...店家不收服務費喔...


而旁邊就是飲料的部分....冬瓜茶還有另外一個我忘記了...是免費暢飲的喔...


不得不提一下老先覺令我看到一件很優的事情!!!


那就是醬料區這邊上方可以看到一個牌子!!!上面寫著!!!


"若是對服務人員或者服務有所建議或者不滿...請撥02-XXXXXXX台北總店"


竟然還有客訴專線耶!!!


看來總店很要求服務品質喔...對於分店的要求也是達到一定程度!


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餐桌上也有給客人建議的須知....可以看看...


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鍋物部分....最上面的是基本鍋物....大概基本消費就是120元...


組合鍋就是鴛鴦鍋囉...可以同時享受到兩種湯底喔...


海陸鍋則是除了肉盤之外...還有一盤海鮮配料...


主廚推薦特色鍋則是肉盤的肉會比較多(菜單上寫+25%)...


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配料部分也是走平價風格...都是百元以下的配料...


而且還有點兩樣就會特價...感覺比較划算喔....


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養生龍骨海陸鍋/160元


滿滿一大鍋....大骨熬出的白色湯頭.....豐富的配料....


而且湯頭煮到最後...超好喝的....濃郁的湯頭...讚!!!


配合冬粉更是絕配組合阿.... 


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附餐:海鮮拼盤


文蛤.旗魚片.還有蝦子......看起來還不錯喔....


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附餐:牛肉


感覺很像培根牛耶....朋友說還不錯吃....想不到附餐的肉品會有這種品質...


本來想說會蠻普通的說...真讚!


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附餐:冬粉


吃火鍋小弟最愛點的就是冬粉囉...當然店家也有白飯可以選擇...


不過冬粉可以吸湯汁來吃...個人感覺更優些....


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麻辣海陸鍋/195元


主廚推薦特色鍋好像都是這種造型的窯鍋...感覺還蠻炫的耶...


也是滿滿的一大鍋....這是小弟點的...主因還是要吃吃看他們的麻辣鴨血...


我是點小辣....還不錯喝...


不過和饕公比較起來...饕公在麻辣湯頭上小贏一些...


(當然這個也是有附餐:海鮮拼盤+冬粉)


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附餐:豬肉


這個豬肉部分就比較一般囉....不過可以看到這個份量比較多....


因為他是麻辣海陸鍋的...肉量+25%...有比較多片XD..


(以下進入單點配料部分囉)


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麻辣滷鴨血/金針菇/單項30元 雙項50元


這個單點也是很划算耶...30元的滷鴨血....分量也還OK...


重點是他的鴨血我還蠻愛吃的耶...有入味!!!而且夠嫩!!!


為了湊兩樣...小弟又多加點了金針菇的部分...


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文蛤/手工花枝漿/單項50元 雙項80元


文蛤部分我只能大大大的說聲讚了!!!分量很OK!!!而且它是活的!!!


還真是有夠青阿!!!這樣只要50元而已...


手工花枝漿表現則是中規中矩...但是價錢也只要50元!!!不敢相信!!


要是點雙項...那樣也才40元而已!!!


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招牌滷大腸/70元


突然想吃滷大腸...就給他點下去囉....


大腸滷得很香...還蠻入味的喔....我還丟一些進去麻辣鍋一起煮XD...


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還好我們被安排到4人桌...要是2人桌的話...


我想我們的桌面應該是放不下喔XD....下次有機會還要再來吃XD


 


 


整體感覺:(僅為個人感想)


1.吃完整個就是飽足感...雖然價錢定位上比三媽高些...


但是相對的服務品質..食材新鮮..都還不錯喔...


尤其是那個客訴專線...可見業者對於分店的品質要求...


2.另外一方便就是點餐部分...服務生都是很親切的介紹與點餐...


而且都是非常主動的喔...隨時注意桌面的清潔...


(因為我們拿幾張衛生紙擦一下嘴巴放在桌面上...不過一會兒..就幫我們整理掉了)


3.這間看起來雖然沒有很多座位...我看服務員大概有8~10人...這種陣仗..


我想大概只有大呼過癮還有逢甲三媽有這種氣勢!!!


而且平日晚上用餐...還是客滿...要稍微等一下喔.....


 


 


 


 


老先覺 麻辣窯燒鍋(大里成功店)


台中市大里區成功路536號


04-2496-6745


營業時間:11:30-23:00


 



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