Ming's生活點滴

今天是台中春季旅展的最後一天...

本來每周一都會吃的早午餐...就轉去台中旅展囉....

然後預計就是中午來使用之前購買的餐卷....在兩天前就預訂了位於46F的頂餐廳...

今天準備使用的餐卷....價值575元...

兩張的話...可以享用頂餐廳的午間套餐1480元以下的套餐...

所以今日的用餐...兩人就是2300元..來享受2960元(+10%約3200)的套餐囉...

不過...因為小弟不吃牛...就造成以下的殘念了!!只能吃吃配料的部分XD

出電梯之後...就可以看到接待的人員...旁邊還有椅子..可以休息!!

上面還有張經濟部頒發的"台灣優質餐廳"....

進去可以看到...每個座位全都皆是靠窗的座位...畢竟也是他們強打之一...

因為是午餐時段...所以用餐的人加上我們大概只有三組....

不過聽說這邊好像也有下午茶時段的樣子.....

不過我想應該晚上會更優吧!!!尤其是46F的夜景阿....

一塊一塊的牛肉...與我無緣的牛肉....  

入座之後....可以看到窗外的台中市....

還真是高樓林立阿......我想晚上應該會更優...

不過晚上來用餐...就要更貴啦><....

看了看菜單的部分...可以選擇1480以下的套餐....

此時我震驚了一下....因為只有牛肉的部分...阿吼!!!總不能餐卷去點980元的..

這樣等於沒賺到餐卷的折扣!!!

所以小弟我還是硬點了兩份炙燒美國牛菲力襯干貝佐摩洛哥辛香醬汁的部分...

入座之後...擺的超整齊的餐具....餐廳整個就是個很安靜的氣氛XD

酒精片的部分....真酷耶...是給顧客擦手的部分....

果然小弟是孤陋寡聞阿....還真是俗夠有力...

若不是餐卷...還真不習慣吃這種西餐的部分.....

奇異果汁/100元

柳橙果汁/100元

這個飲料部分並不是餐卷所附贈的...而是我們另外點的...

因為我們也不喝酒XD...服務生就貼心的問我們需要點果汁嗎XD

柳橙果汁感覺就一般囉...但奇異果汁我還是最愛...好喝耶!!!!

接著就是套餐部分囉~~~

炙燒美國牛菲力襯干貝佐摩洛哥辛香醬汁/1480元

餐前麵包:

麵包還蠻香的...單純吃起來還不錯....

搭配店家所附上的沾醬....吃起來更優喔....

開胃小品:

這個聽服務生解說....乃是米香為底..然後番茄上面淋上點起司醬...

而且旁邊的花片...是可以食用的花片喔...可以吃吃看....

當然我有把花片一起吃...整體吃起來還不錯耶....

很特殊的口感...因為有和花片一起吃...真的感覺得到淡淡的花香...

(對囉!!不得不先說一下...服務生每道都會有詳細說明....

但有些專業的名詞...例如XXX起司...小弟可沒那麼專業喔XD

...僅能說說吃起來的口感...哈哈哈...)

沙拉部分:豬肉搭韓式辣醬鮮蔬沙拉

這道沙拉也好吃...菜單上面寫36小時精燉豬肉....感覺得出來....

因為吃起來很香耶...而且肉質嫩而不乾...底部搭配些微調味蔬菜紅椒等...不錯耶!!

服務生也有說韓式辣醬的部分在盤中的兩側...沒錯!!就是那三點!!

可以沾著來吃吃看喔...微微的辣度...更襯托豬肉的甜度...

湯品的部分:泰式椰香南瓜湯

這個是小弟我點的......剛上來的時候覺得蠻炫的...

因為有一層泡泡耶...我想這個應有個專有名詞吧...不過我不知道啦XD

喝起來口感感覺算是比較重口味一些...南瓜香味...還有點薑的感覺...

椰香部分感覺比較沒有那麼明顯....

湯品的部分:奶油煙燻雞肉蕈菇巧達湯

這個是朋友點的....還蠻好喝的耶...我有喝一口看看....

除了蕈菇之外...還有雞肉的部分...好香喔...也是那種濃稠的湯...

兩個湯品我比較愛這個...

清涼小品:哈蜜瓜雪凍

本來以為這是冰淇淋....服務生介紹這個是雪凍....感覺不像冰淇淋...

下面那杯是汽水...不過也是XXX汽水...喝起來口感蠻特殊的...

至於雪凍部分...好綿喔...但是有那種冰的感覺....一種說不上的口感...

蠻特別的...

接著要進入主餐的部分了...服務生先送上鹽巴的部分....

服務生會現場幫你用...鹽巴有兩種可選...

一個好像是炭燒鹽之類的吧...另一個則是煙燻XX鹽....

最右上角的是摩洛哥辛香醬汁....

主餐:炙燒美國牛菲力襯干貝佐摩洛哥辛香醬汁

這個是6OZ的牛菲力的部分....不過正如先前所說...

我只能吃吃青菜與干貝了...

正如同先前所說...若是點雞肉或者鮭魚的部分...這樣餐卷的折扣等於沒了...

不過在這道主餐快上之前...朋友說了一句話...令我覺得很有道理...

那就是...我們可以一個套餐用餐卷...另一個套餐用現金阿!!!

阿阿阿~~~一言驚醒夢中人可惜一切都太晚了....

所以朋友獲得了 6Oz * 2 而我則是干貝*5加上薏仁飯...

牛肉部分就轉述朋友的口感囉....

熟度上...服務生建議大概約3~4分熟...(若是平常吃6~7分的話)

服務生有解說...但我有點忘記了...

對囉...盤子剛送上來還是溫熱的喔...必須小心喔...服務生也有提醒...

朋友說...整體吃起來還蠻嫩的...搭配他們的醬汁更是別有一番風味...

不過朋友還是愛吃原味的部分...直接品嘗牛肉本身的鮮甜...

來了...我可以吃的部分....嗚嗚嗚嗚

青菜部分...就是很簡單的調味...然後還有幾小片煙燻的培根...不錯吃

干貝...我吃了5個!!!!真是大滿足阿(....ㄜ)

這個干貝微煎之後.....蠻好吃的....有夠鮮甜....再次強調我吃了5個><

令我驚豔的薏仁飯...(這個應該是薏仁吧)....

還有杏孢菇片..以及香菇片的部分...

說實在的...我第一次吃到薏仁能夠如此的"彈"...這個真的很好吃耶...

大概我們平常比較常喝的都是薏仁漿之類的吧...就算有顆粒也感受不道它的彈..

主廚特製甜點:

服務生有說這個是覆盆子口味的冰淇淋....

然後旁邊的餅乾可以試著沾醬來吃...

只能說這個冰淇淋味道好濃郁喔...還不錯吃...

餐後飲料:

我們都選擇了紅茶部分....冰紅茶部分....旁邊有糖漿部分...可以自己調整甜度喔..

至於熱紅茶部分...喝完的話...服務生還會幫你添加喔...畢竟是可回沖的那種...

但是不用自己動手...所以你看不到茶壺...服務生會幫你服務的...

整體感覺:(僅為個人感想)

1.只能說價錢貴..有它的道理...不管是服務品質還是食材上...都很優喔...

唯一不優的就是價位啦XD...在加上46F的景觀...還真不是蓋的...

2.這次唯一殘念就是個點錯啦XD...

另一個套餐應該用現金點個爐烤鮭魚義式海鮮湯的....

3.最後就是這次旅展買的餐卷...是永豐棧阿利海鮮的餐卷...

DM上有說明...4~6月提供的主餐是龍蝦..7~9月則是鱈場蟹腳..

為了吃龍蝦...大概5~6月再來找一天來品嘗品嘗XD

Hotel One 頂餐廳

台中市英才路532號46F (亞緻大飯店)

04-23031234

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