Ming's生活點滴

這間位於美村路上...知名烤鴨的斜對面而已.....

小弟吃了應該有兩年多了....店家的石頭火鍋總是令人驚艷的好吃....

不過這次是第一次帶著小V來訪...就加減拍照一下囉....

入座之後..看得到老店的歲月痕跡....

不過餐具都還是蠻乾淨的...可以放心...

要是不放心...可以再用紙巾擦一下.....

店家的特調沙茶醬....也會給客人自行添加蔥花.蒜末.還有醬油.辣油等...

還記得第一次(大概兩年前)...醬油給他加太多...店員還說ㄟ鹹死喔...呵呵..

海鮮石頭小火鍋/170元(從150元吃到170元)

最近物價飛漲..老板漲價是可以體諒的....

今天用餐也有客人反應怎麼漲價..以前不是150元...

老闆幽默回了一句話...37年以前只要70還是80元的樣子...

這邊海鮮鍋要小心了....湯頭超級鮮甜...尤其若是加點蛤蠣放下去..

效果加倍!!!呵呵...不過有些人反應說過甜了些...

羊肉石頭小火鍋/170元(從150元吃到170元)

這次我每次來最愛吃的...

老闆會小炒一下肉片...然後放下食材...然後加幾匙特調沙茶...在用上高湯..

這個湯頭也很棒喔...不比海鮮湯頭差喔...讚!!

點鍋都會附上的一盤青菜與白麵...

都還蠻少量的...還有店家不附白飯喔...要白飯必須另外加點喔....

玉米筍/30元

白麵/30元

蛤蠣/50元

吃火鍋必點的...因為除了蛤肉愛吃之外...

還可以去增加湯的鮮甜...所以小弟吃火鍋幾乎都會點上一盤...

整體感覺:(僅為個人感想)

1.這邊不用服務費...店內是採用吧檯的方式...沒有所謂方桌...

所以想慢慢吃然後聊天的朋友...這間恐怕很難符合你的需求...

2.老闆非常有個性...小弟整體以下幾次遇到情況:

情況一:老闆有一次好像因為客人點菜..然後廚房一直忘記送...然後氣到去把招牌的燈關掉

說了一句...打烊了...(當然是指不再接新客人..)...不過當然只是氣話..

情況二:店內有所謂的神仙鍋/250元(其實就是可以烤和煮的兩吃鍋)但老闆只要生意一忙起來...

客人想點神仙鍋可難了...老闆會跟你說那個不好吃...基本款小火鍋最好吃...

然後就是客人點....基本款小火鍋了...呵呵...超有趣的老闆...

3.這邊沒有所謂的號碼牌喔...一到就是近到店內...然後跟店員或者老闆說一下....

然後就是到店外等候...別傻傻的在外面等待喔...

4.整體看來...鍋物部分真的還不錯...而且價位不算貴....秋冬到來..老闆可能會更忙了..

用餐的那天..外面排隊的人蠻多的...因為座位少...

客人用餐的時間就會縮短(當然老闆不會趕著客人快吃)...

記得那天破紀錄了...進去到吃完出來...30分鐘!!!呵呵..平常都是用餐約50分鐘....

九冠樓迷你火鍋

台中市美村路一段231號

電話:04-23019478

營業時間:PM05:00~PM10:00 (每周一公休)

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