Ming's生活點滴

話說....看到乾杯的粉絲團....台中要開乾杯系列的紅酒乾杯了....

而且目前還有優惠中....打九折的優惠...換言之就是免服務費囉....

還有送250元的折價卷....所以真是划算....就來吃吃看囉....

(久久分享一篇...因為要看書XD...比較少出門了)

主題為"台中劇場"....

其實就是他們店內的布置囉....這種階梯式的方式....很像劇院一樣...

算是他們的用心之處....當然我比較想坐最上層...還有窗外風景可以看...

這盞燈還蠻炫的....可以看到他們是用紅酒瓶裝飾而成...還蠻有特色的...

餐具的部分....

醬汁部分基本上和老乾杯應該差不多...

烤肉醬...檸檬汁...蒜末...還有類似五味粉的東西....

使用的仍然是比較安全的瓦斯爐火的方式.....而非炭火...

(以下進入餐點囉....店家有提供套餐...但是小弟都比較喜歡單點...點自己愛吃的)

可樂/60元

和老乾杯相同的方式....一罐鋁罐的可樂....

然後玻璃杯裡面還有一片檸檬片...

烏龍茶/60元

哈哈...乍看之下還以為喝酒囉....當然是好喝的茶囉....

小弟不喝酒...

雞腿肉(椒鹽)(青醬)/140元

分量還可以....大概6~7塊吧...經過簡單的調味....

烤好之後...其實不用沾醬吃也很好吃喔...

口味部分還有墨西哥醬....

當然要是想吃三種口味...可以點雞肉組合320元....還多了軟骨的部分...

但是因為軟骨和墨西哥醬...個人沒很愛吃....所以就以單點方式...

霜降豬肉(椒鹽)/180元

這個當然是吃燒肉必點的一道...分量部分還可以啦.....

烤了之後...吃的到松阪豬肉的Q彈...小弟真的還蠻愛吃這個的...

究極厚切牛舌/520元

這個牛舌...這個厚度...朋友超愛吃的.....

因為自從前年的羊角之後(羊角現在非這種牛舌...改過了)...

大部分吃的燒肉牛舌都是屬於那種薄的...

雖然是貴了點...但是好好吃...  

和牛三種組合(小)/520元

這個也是朋友點的....至於肉的種類...菜單是沒有寫出來(老乾杯好像有寫)...

所以小弟也不知道囉...(看紅小茶部落格解答XD~角切牛肉 / 醬漬牛肋條 / 牛五花 )

整體吃起來還不錯....朋友唯一覺得還好的就是左邊的牛排(角切牛肉)....

雖然看起來頗有厚度...但是吃起來感覺還真是一般...而其他兩樣都還不錯吃...

鮮嫩羊肉片/120元

原本以為大概會少少幾片而已...其實份量還蠻多片的耶....

因為很薄...所以一面烤得差不多...翻面再烤幾秒就可以吃囉...

感覺應該是小羔羊...還不錯吃耶...而且又便宜...

帆立貝/250元

花枝薄片/220元

帆立貝部分...店員有大概說一下...只要單面烤成乳白色之後....翻面再烤....

當然這個也不要烤太久...烤過熟了...就變得比較乾些...就不鮮美多汁囉...

花枝部分...也不錯吃...但是小弟那時候顧著看手機...結果烤過頭了...

變得比較硬些...而且微乾...證明了!!!烤肉也是要專心烤才行阿!!!

不然就白白浪費的食材的新鮮...

整體感覺:(僅為個人感想)

1.乾杯系列在台中...算是名氣已經很響亮了....紅酒乾杯的開幕....

給台中又一個燒肉的新選擇....

2.服務部分...燒烤過程中...隨時注意到更換烤網的部分....

而且會主動注意客人的需要...服務讚!!...座位部分...不像老乾杯那樣..一間一間個隔間...

完全是開放式的空間喔...

3.食材部分...價位上感覺比老乾杯還要便宜點....菜單上也有現切牛排喔(480元/100g)...

比老乾杯便宜了一半....可以試試看喔...這是小弟我沒有點XD

4.目前還在開幕期間(到3/31號而已)...消費部分打九折優惠...而且還有送250元折價卷...

所以嘗鮮就要趁現在...可以吃得比較省一點...

紅酒乾杯(台中劇場)

台中市西屯區台灣大道三段301號13樓

(新光三越13F)

04-2259-6767

平日:11:00~24:00

假日:10:30~24:00

最後點餐時間23:00

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