Ming's生活點滴

這是我第一次來僑園吃他們的自助百匯....朋友倒是已經來吃過很多次囉....

就算平日的晚餐...這邊還是客滿的狀態....

還有許多公司的尾牙或者聚餐也都是在這裡辦...應該還不錯吃的樣子...

這邊是採取先結帳的方式...當結完帳之後...就會由服務生帶你入座囉....

今天的位子在靠近惠中路的落地窗旁...

看到這個餐桌...不知會為啥有種平價牛排店的感覺XD~~

店內是不准拍照的喔...我本來要拍大概有啥種類的食物...但是店員有告知..

若要拍食物...可以拿回座位在拍...所以我就在座位上拍了一張大致上的環境...

以下就進入餐點部分囉....

生魚片以及壽司....應該是每個自助百匯的基本款....

這間的生魚片部分還算新鮮...不過切的部分都是比較小塊了一點...

豆皮壽司部分...因為小弟超級愛吃的...所以當然是好吃囉...

(喜歡的東西...只要不要太離譜...都好吃XD~)

酥皮濃湯的部分...個人感覺很一般耶...並沒有很愛...濃湯裡面也沒啥料的感覺..

炸物的部分....

炸蝦他是裹粉和牛蒡絲一起下去...配著沾醬吃...還蠻好吃的...

不過放冷了..口感會有差...還是要趁熱吃囉...

炸地瓜塊的部分蠻不錯吃.....中規中矩囉..

奶油培根義大利麵..透抽..燻鮭魚片..孜然雞肉..煙醺鵝肉..

義大利麵的部分...溫溫的...然後偏比較乾一點..沒有很推...

燻鮭魚片...表現很一般...燻鮭魚片的特有味道沒有很明顯...

透抽部分...很Q彈..搭配醬汁一起吃...還算是蠻開胃的喔....

孜然雞肉部分...孜然的味道沒有很明顯...反而是黑胡椒的味道還蠻重的感覺...

煙燻鵝肉...這個算是我的最愛...小弟平常就愛吃茶鵝...當然這個我也很愛吃~

麻油雞胗...

還記得上次去萬華吃麻油雞...看到這個就給他夾來品嘗看看囉...

雞胗的部分還不錯吃...有煮透...不會很難咬...

麻油的部分稍微差了一點...感覺不太到....

茶碗蒸...算是蠻瞎的一道吧...

僅僅只有上面一隻蝦仁而已...蒸蛋的部分...也沒有說很好吃.....殘念囉...

土瓶蒸...也是現在自助百匯必備的東西...除了喝它的湯頭以外...也會吃裡面的料..

這邊的土瓶蒸...湯頭部分還可以....但內容物的部分就很空虛囉...

單純就是兩塊魚肉...沒有其他任何東西....

薑絲蛤蠣湯...超好喝的耶...蛤蠣部分也不會說小小顆...

湯頭超級鮮甜...這個我喜歡喝....

小火鍋的部分....店家也是採用自助式的方式...

首先先選擇肉品的部分(都已經裝好在架上)...然後選擇湯頭(有昆布和味增可選擇)..

然後店家建議湯的部分...大約一瓢匙半就可以了...(因為他們的鍋子算蠻淺的)...

加熱部分採用酒精膏的方式...若是湯加太多...可能要請服務員來加熱2~3次才有可能熟...

這次拿的是雞肉的部分...肉的部分很優喔!!很嫩!!好吃...

但配菜的部分就顯得有點空虛感囉...

烤鴨的部分...

感覺蠻一般的...配上店家的甜麵醬...有加分的效果....

單吃烤鴨的話...感覺就是很普通的一道菜...

蝦子...也是自助百匯必備的東西...通常也都是吃到飽餐廳...大家的最愛囉....

這邊的蝦子是花雕蝦...個頭雖然不大...不過還蠻好吃的...

吃得到點酒香味...還不錯吃喔....

接著就是烤物的部分囉...

他們的烤物是現烤的喔...店家規定一種東西放一個盤子...然後記得夾上號碼夾...

交給服務員之後...他們就會幫你現烤囉...

種類部分大概十種左右吧...有海鮮.蔬菜.豬肉串等....

圖1:烤玉米筍...朋友的最愛...每次出去吃飯也都必點的一道..

圖2:烤肉串...整體吃起來...肉的部分蠻乾柴的...不太喜歡..殘念!

圖3:烤味增魚...吃起來還可以...魚肉部分尚可...但沒有入味...藍屋的味增魚獲勝了!

蜜汁火腿...

有一層麵皮夾著...有點類似割包的方式...有一片蜜汁火腿和一片類似脆脆的餅乾的東西...

整體吃起來偏乾...可以嘗鮮看看...因為這個是專人服務的...還要排隊囉...

店家好像固定時間就會廣播通知..推出什麼東西...但是通常都要排隊....

最後當然就是吃甜點和水果的部分囉...

西瓜和紅豆抹茶慕斯...西瓜我本來想說會不甜...不過吃後覺得還可以接受...

幕斯的部分還不錯吃....

最後!!!真的老了!!!肚子撐到快爆炸了....以後吃這種的要量力而為...

整體感覺:(僅為個人感想)

1.這間其實在台中算開很久了吧....相對於開山始祖的上X屋...這間生意到現在還是很好喔...

平日晚上也是客滿的狀態....餐點也還OK...

2.價位部分大概平日晚餐760+10%...假日晚餐800+10%...其實多加一點就可以去吃響食囉..

選擇性也比較多...若想吃平價點就可以選擇太陽百匯....所以這間算是排在中間吧....

3.服務的部分...

現場人員...在我們那邊負責的那位..還蠻優的喔...

像是我們要加火小火鍋...跟他說一下...很快就幫我們用(而且那時候他還蠻忙)..本以為他會忘記...

而且我觀察到他在替客人服務的時候...也會跟客人聊一下...建議如何食用會更好吃...讚!

接待人員(入口)...我就沒很喜歡那位(看起來有點年紀..應該是比較資深)....

當我們用完餐要離開的時候...還被叫住...被問:吃完了嗎?坐哪?幾號桌?....

試問..你們桌子根本沒號碼..我怎知道幾號桌...都是服務人員帶位的阿!!!然後在問我的口氣也沒很好...

不過我還是回答他:在靠窗旁邊的桌子...幾號桌我不知道....(早知道直接走人不理他XD~~~)

拉斯維加斯海鮮百匯(僑園)

台中市惠中路一段111號

TEL:04-2255-1111

午餐(11:00~13:40):平日720+10%/假日760+10%

下午餐(14:10~16:00):周六日與特殊節日供應 580+10%

晚餐(17:00~21:00):平日760+10%/假日800+10%

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