Ming's生活點滴

在我家附近這裡...若是要吃小火鍋....不外乎就是塗城路的大呼過癮總店....

不然就是成功二路上的三媽....其實塗城路印象中還有一間...不過倒了!!!變成7-11了

而最近成功二路上...新開了這間麻辣窯燒鍋....(也是NU PASTA 準備要開的新店隔壁)

成功二路真的是越來越熱鬧了!!!

面對老先覺的強勢來襲!!!同在一條路上的三媽該如何招架呢!!!?讓我們繼續看下去!!!

店家座位數量大概算中等...但是感覺得的環境很整潔!!!感覺還不錯喔!!!

整體感覺與台南的饕公麻辣燙相似喔...

餐具還有醬料以及高湯都在這裡喔...加湯就自己來吧...店家不收服務費喔...

而旁邊就是飲料的部分....冬瓜茶還有另外一個我忘記了...是免費暢飲的喔...

不得不提一下老先覺令我看到一件很優的事情!!!

那就是醬料區這邊上方可以看到一個牌子!!!上面寫著!!!

"若是對服務人員或者服務有所建議或者不滿...請撥02-XXXXXXX台北總店"

竟然還有客訴專線耶!!!

看來總店很要求服務品質喔...對於分店的要求也是達到一定程度!

餐桌上也有給客人建議的須知....可以看看...

鍋物部分....最上面的是基本鍋物....大概基本消費就是120元...

組合鍋就是鴛鴦鍋囉...可以同時享受到兩種湯底喔...

海陸鍋則是除了肉盤之外...還有一盤海鮮配料...

主廚推薦特色鍋則是肉盤的肉會比較多(菜單上寫+25%)...

配料部分也是走平價風格...都是百元以下的配料...

而且還有點兩樣就會特價...感覺比較划算喔....

養生龍骨海陸鍋/160元

滿滿一大鍋....大骨熬出的白色湯頭.....豐富的配料....

而且湯頭煮到最後...超好喝的....濃郁的湯頭...讚!!!

配合冬粉更是絕配組合阿.... 

附餐:海鮮拼盤

文蛤.旗魚片.還有蝦子......看起來還不錯喔....

附餐:牛肉

感覺很像培根牛耶....朋友說還不錯吃....想不到附餐的肉品會有這種品質...

本來想說會蠻普通的說...真讚!

附餐:冬粉

吃火鍋小弟最愛點的就是冬粉囉...當然店家也有白飯可以選擇...

不過冬粉可以吸湯汁來吃...個人感覺更優些....

麻辣海陸鍋/195元

主廚推薦特色鍋好像都是這種造型的窯鍋...感覺還蠻炫的耶...

也是滿滿的一大鍋....這是小弟點的...主因還是要吃吃看他們的麻辣鴨血...

我是點小辣....還不錯喝...

不過和饕公比較起來...饕公在麻辣湯頭上小贏一些...

(當然這個也是有附餐:海鮮拼盤+冬粉)

附餐:豬肉

這個豬肉部分就比較一般囉....不過可以看到這個份量比較多....

因為他是麻辣海陸鍋的...肉量+25%...有比較多片XD..

(以下進入單點配料部分囉)

麻辣滷鴨血/金針菇/單項30元 雙項50元

這個單點也是很划算耶...30元的滷鴨血....分量也還OK...

重點是他的鴨血我還蠻愛吃的耶...有入味!!!而且夠嫩!!!

為了湊兩樣...小弟又多加點了金針菇的部分...

文蛤/手工花枝漿/單項50元 雙項80元

文蛤部分我只能大大大的說聲讚了!!!分量很OK!!!而且它是活的!!!

還真是有夠青阿!!!這樣只要50元而已...

手工花枝漿表現則是中規中矩...但是價錢也只要50元!!!不敢相信!!

要是點雙項...那樣也才40元而已!!!

招牌滷大腸/70元

突然想吃滷大腸...就給他點下去囉....

大腸滷得很香...還蠻入味的喔....我還丟一些進去麻辣鍋一起煮XD...

還好我們被安排到4人桌...要是2人桌的話...

我想我們的桌面應該是放不下喔XD....下次有機會還要再來吃XD

整體感覺:(僅為個人感想)

1.吃完整個就是飽足感...雖然價錢定位上比三媽高些...

但是相對的服務品質..食材新鮮..都還不錯喔...

尤其是那個客訴專線...可見業者對於分店的品質要求...

2.另外一方便就是點餐部分...服務生都是很親切的介紹與點餐...

而且都是非常主動的喔...隨時注意桌面的清潔...

(因為我們拿幾張衛生紙擦一下嘴巴放在桌面上...不過一會兒..就幫我們整理掉了)

3.這間看起來雖然沒有很多座位...我看服務員大概有8~10人...這種陣仗..

我想大概只有大呼過癮還有逢甲三媽有這種氣勢!!!

而且平日晚上用餐...還是客滿...要稍微等一下喔.....

老先覺 麻辣窯燒鍋(大里成功店)

台中市大里區成功路536號

04-2496-6745

營業時間:11:30-23:00

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