Ming's生活點滴

周一通常我都是吃早午餐時間的....

因為今天早上有既定的看書進度....所以就拖到中午才出去用個餐囉...

剛好想到之前部落客推的麻辣人家...而且好像還有平日午間套餐....

但朋友想點自己想吃的...我們就採單點的方式囉....

店家的用餐環境...看起來座位並不是太多...但在平日的中午...生意也還不錯喔

因為店家外場好像看到只有兩位服務人員的樣子...

所以進門之後...就找服務員詢問一下...找個位子入座囉....

服務生很快的送上了用餐的餐具...

雖然一開始就鎖定單點的部分...感覺價位上還算可以...

除了肉品200上下...其他大概都是100上下...

不過店家可能因為生意還不錯...外場人手又只有兩人...

菜單部分並沒有多做解說...然後我也沒看到套餐菜單...

不過不收服務費....所以還OK囉...

醬料區的部分...以及白飯吃到飽.....

鴛鴦鍋(高鈣汕頭/麻辣鍋)/80元鍋底(人)鴛鴦鍋+150元

所以我們兩人用餐...鍋底費用就是310元整...鍋底部分一樣都是可以續的喔..

高鈣汕頭鍋底

這個鍋底感覺到店家的用心耶..除了可以續的鍋底凍豆腐之外...

還可以看到汕頭湯頭必備的扁魚之外...我還看到店家用豬軟骨下去熬煮...

整個湯頭還可以喝到濃濃的豬骨香味...而且豬軟骨的部分還可以吃..

在第一次續凍豆腐的時候...還看到店員續了些豬軟骨的部分...

(不過第二次續就沒有豬軟骨...看來要點運氣XD...畢竟汕頭鍋底是凍豆腐)

朋友也說...用豬軟骨去熬煮...成本比較高些...好吃耶!!!

不過整體汕頭鍋...我認為最好喝的還是高雄泉成的汕頭鍋....

麻辣鍋底

這個鴨血和豆腐的部分....我只能說好吃耶....鴨血的部分夠嫩...而且有入味...

然後湯頭的部分也還可以...我選擇的是小辣的...(小弟耐辣程度不是很高)

因為還不錯吃...鍋底的部分我們也是續了3次...

金針菇/70元   高麗菜/70元

當然吃火鍋除了必備的肉品之外...也是要點些青菜來均衡營養一下囉...

五花豬肉/190元

這個我和朋友都一致贊同...好吃耶!!!!愛吃培根豬肉的我...必點的一道...

而且除了油花還有帶點皮的部分...吃起來有點Q...而且分量上還算蠻多的...

只要190元....個人覺得還蠻划算的...

特選羊肉/190元

這個羊肉...我覺得還不錯吃...若是真的要說缺點的話...

就是還蠻容易碎的....放下去鍋中煮...很容易就散開的感覺....

不過吃起來的味道...我還是很愛...

滷香肥腸/250元

這算今天點的單價最高的一道...

但上之前看部落客的介紹...就知道他分量還蠻多的..

所以以肥腸的價位來看...250元個人認為還算合理...而且也還不錯吃....

手打花枝漿/90元

這個花枝漿吃起來感覺空虛了點.....因為感覺花枝塊的部分雖然有...

但是沒有說很明顯...漿的部分比較多....可惜了點....

蘋果西打/30元

店家有提供白開水的部分....但是吃火鍋總是想喝點冰涼的飲料....

所以點了蘋果西打.....店家也有賣每朝綠茶喔.....喝了咕嚕咕嚕...XD

汕頭鍋底的豬軟骨以及滷香肥腸的部分...

不然不提一下那個豬軟骨...骨邊肉真的還不錯吃....肥腸也很優!!!

鴨血和豆腐的部分....鴨血大優!!!很嫩而且入味...

汕頭鍋底的凍豆腐....吸滿湯汁...還不錯吃喔...

整體感覺:(僅為個人感想)

1.店家牆壁上都有名人的簽名耶....但是我沒有拍....因為平日中午用餐的人還蠻多的...

不過餐點品質上...都還蠻優的...而且不錯吃喔...而且不收服務費喔!!!

2.寫到這裡才發現...我忘記拍了粉絲的照片...粉絲的部分...分量不多...

一份要60元...朋友說這個就有點小貴...個人覺得大概那個分量40元差不多...

3.下次有機會還要再來吃吃看另外兩種鍋底...期待下次的再訪...

麻辣人家

台中市梅亭街292號(五常街口)

04-2202-2346

營業時間:AM11:00~AM01:30

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